O Piment Rouge à Lourdes : carte des desserts

Assiette de fromage des Pyrénées
Cheese platter (ewe and cow), plato de queso des pais (oveja y vaca), piatto di fromaggio(di pecora e mucca)

Russe de chez Artigarrède 
Almonds and hazelnuts with praline cream, torta almendra y crema praline de avellana, torta alla mandorla e nocciola con una crema di pralina

Gâteau Basque ‘maison’
‘Bask’ custard sponge cake, tarta vasca, tarta vasco crema pasticcera

Fondant au chocolat au piment d’Espelette 
Chocolate cake with Espelette chili, Pastel del chocolate al pimento Espelette, torta al cioccolato con pimiento Espelette

Crème brulée au piment d’Espelette 
Cream brulee with Espelette chili, crema catalane al pimento Espelette, crema bruciata con pimiento Espelette

Baba au Rhum et sorbet ananas 
Baba Rhum with pineaple ice, Ron Baba con helado pina, Baba al rum con gelato ananas

Colonel (sorbet citron et vodka)
(Lemo sorbet and vodka, sorbete de limon y vodka, sorbetto al limone e vodka)

Irish Coffee ou Bask Coffee
(Whisky and coffee or Izarra verte and coffee)