O Piment Rouge à Lourdes : carte des entrées

Garbure de légumes
Vegetable soup, sopa de verdura, zuppa di verdure

7,00€

Assiette de charcuterie (jambon Duroc - 18 mois de séchage et Chorizo)
Duroc Ham and Chorizo, plato de jamon Duroc y chorizo, piatto di prosciutto e chorizo

10,50€

Mi-cuit de foie gras de canard ‘maison’ au piment d’Espelette
Duck liver, medio cocido foie gras, foie gras o cotto

16,50€

Carpaccio de piquillos et filets d’anchois marinés en persillade
Piquillos and filet anchovies with garlic and parsley, Pimientos des piquillos, filete de anchoas con ajo y perijil, Piquillos e filetto di acciughe con aglio e prezzemolo

9,50€

Piperade et jambon Duroc
Piperade and Duroc Ham (like omelet), piperade y jamon Duroc, piperade e prosciutto Duroc

9,00€

 

ENTRÉES
HTML5 Powered