ENTREES au choix :

A choisir librement parmi l'ensemble des entrées de notre carte.

PLATS au choix :

Cuisse de canard confite,
jus au foie gras, frites et légumes du moment Leg duck confit with french fried ang vegetable : confit de pato con patata y verduras ; confit di anatra

Selle d’agneau rôtie (IGP Ecosse),
légumes du moment et frites Lamb filet roasted with vegetable and french fried; silla de cordero asado con verduras ; sella di agnello arrosto con verdure

Pavé de saumon de Bömlo (Norvège),
beurre blanc aux agrumes, pommes vapeur et légumes du moment Salmon Bömlo steak with citrus butter with potatoes and vegetable ; Filete de Salmón Bömlo con manteca de cítricos; Bistecca di salmone con burro di agrumi

Chipirons à l’encre ‘petits calamars’ et son risotto
Smalls squids cooked in their ink with risotto , chipirones en su tintan con arroz ; Calamri Nero di seppia

DESSERTS AU CHOIX (voir carte des desserts)

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